D(-)-酒石酸
化學(xué)名稱：2S，3S-二羥基丁二酸
分子式：C?H?O?
CAS NO.147-71-7
分子量：150.09
性狀：白色結(jié)晶粉末或結(jié)晶顆粒
結(jié)構(gòu)式：
質(zhì)量指標(biāo)：
包裝與存儲：
25kg紙板桶包裝或根據(jù)客戶要求。
避光、干燥、陰涼處密閉貯存。
用途：
D(-)-酒石酸是一種極其重要的四碳有機(jī)手性源。隨著國內(nèi)外手性藥物、手性添加劑、手性助劑等領(lǐng)域的迅速發(fā)展，其應(yīng)用越來越廣泛和深入，目前它主要運(yùn)用于制藥及食品行業(yè)作為手性合成的手性源及拆分劑使用。另外，D(-)-酒石酸還廣泛應(yīng)用于多種手性食品添加劑及營養(yǎng)添加劑的合成與制備方面。如新型功能性營養(yǎng)添加劑L-肉堿及某些手性藥物的拆分過程。
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